运动之后莫喝啤酒
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发布日期：2014-10-27 10:25:57
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充满凉意的啤酒，喝进嘴里的时候，的确有一种凉爽的感觉。但是，啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快，但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢，所以，啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能量。另一方面，啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿，加速体内水分的丢失而加重脱水。有研究表明，饮啤酒后的4小时内，机体因水分丢失可减轻3%的体重。如果运动后（尤其是大运动量的运动锻炼后）马上喝啤酒，则可能加重运动后的脱水现象。
就啤酒对人的生理和精神状态的影响，国外曾有人作过专门的研究试验，结果受试者的心跳骤增，脉搏频率增加88%，臂反应力下降38%，协调性下降14%，思维能力下降5%。可见， 啤酒能显著降低身体的各种反应能力。
文/霍寿喜 (贵州省铜陵市气象局工程师)
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