女性患阿尔茨海默症风险是男性两倍

　　一项新研究发现，心智衰退可能是罹患阿尔茨海默症的先兆，而有心智衰退早期症状的女性病情比同样情况的男性发展得快。另一项研究显示，在接受全身麻醉手术后，女性日常活动和认知能力衰退快于男性。第三项研究发现，对引发阿尔茨海默症起关键作用的异常蛋白在女性大脑中累积的速度快于男性据估计，美国有540万人罹患阿尔茨海默症，其中约340万为女性。女性一生患阿尔茨海默症的风险是男性的两倍。

　　——美国《华盛顿邮报》

　　人造视网膜令大鼠复明

　　近日，日本冈山大学松尾俊彦副教授和内田哲也副教授等人使用色素开发出人造视网膜。经确认，将人造视网膜植入失明大鼠的眼睛后，大鼠恢复了视觉。据了解，该人造视网膜既薄且轻，比较容易置入眼球内，清晰度也很高。本年度内有望在医师主导下开始临床试验。新开发的人造视网膜在吸收光之后，将转化为电信号的色素紧密地排列在聚乙烯薄膜上。电信号可以刺激神经细胞从而获得视觉。

　　——《日本经济新闻》

　　餐馆用餐未必比快餐健康

　　美国研究显示，到餐馆用餐不一定就比吃快餐健康，因为两者所摄取的卡路里、脂肪和钠都会比在家用餐来得高。安若鹏利用美国“全国健康和营养检查调查”数据进行研究。超过18000名成人接受调查，问他们之前的两天吃了什么。三分之一的受访者在其中一天或两天吃了快餐，另有四分之一的受访者在其中的至少一天到餐馆用餐。同在家用餐的人比较，吃快餐的人一天平均多摄取190卡路里，11克脂肪、3.5克饱和脂肪、10毫克胆固醇和300毫克钠。到餐馆用餐的人则一天平均多摄取187卡路里，10克脂肪、2.5克饱和脂肪、10毫克胆固醇和300毫克钠，与吃快餐的人差别不大。

　　——美国全国广播公司

　　想象美食气味的能力强容易导致肥胖

　　想象一下，爆米花那种酥脆的、混合着黄油味道的气味。请试着去想象一下那种感受。因为真的不是所有人都有这样的能力，形象地幻想出所喜爱食物的气味。最新研究显示，如果你恰巧拥有这种能力，那么恭喜你，你肥胖的几率要高过常人。最新研究显示，肥胖与能够有别于常人的极其形象地幻想出美味佳肴气味的特异能力息息相关。

　　——美国沃卡蒂夫新闻网

　　蚊子如何追踪叮咬对象?热度、气味与视觉

　　新的研究显示，蚊子透过3种连续线索来追踪叮咬的对象：热度、气味、视觉。首先，蚊子立刻被一股有如人类呼吸的二氧化碳吸引，闻到这股气体之后，会集中在1个黑点上。最后蚊子在更近的距离之内，也会被热度吸引。先前证据显示，气味是蚊子精确找到下一餐的重要因素。举例来说，体味可能是决定蚊子如何选择被叮咬者的因素。

　　——英国广播公司

　　噩梦虽然可怕，但有益精神健康

　　没有人会喜欢做一些暴力或者令人恐惧的梦，但是据一项最新研究称，这些噩梦或许对于人类的精神健康有着非常重要的影响。一些睡眠领域的研究人员提出，噩梦的工作原理是这样的：噩梦本质上会获取你的恐惧并将其转变成一种记忆。这是非常有用的，因为记忆对于大脑来说更容易处理，因为它代表着发生在过去的某种事情，而不是围绕在我们周围的模糊担忧。

　　——《纽约杂志》