跑步比久坐死亡率高?

　　文/杨进刚

　　流言：久坐死亡率高”的微信，引起一场轩然大波。根据英国《每日邮报》报道，这项在丹麦进行的长达12年、涉及近1500人的研究得出的结论是：每周最多跑步3次，每次不能超过48分钟。如果超过了这个运动量，死亡率和从来不运动的人群一样。

　　真相：这个研究有一些突出的局限性，比如说跑步量较多较快的那组人，样本量不够大，这可能影响统计结果的准确性。关于体力活动的量是否存在一个上限，超过这个界限就是增加疾病的风险，这一点目前存在争议。

　　根据发表在《美国心脏病学会杂志》(JACC)上的原文和杂志配发的述评，实际上，这项研究有三项最重要的结论：第一，与久坐不动的人相比，即使每周只跑步1次，也有非常大的获益，死亡率明显下降。第二，每周跑步60分钟至80分钟，分成2次或3次跑完，是最佳的跑步方式。第三，每周要是以较快的速度跑步3次以上，时间达到了150分钟的话，与久坐者相比，没有取得获益。可惜的是，在微信上只强调了第三个，前两个完全被无视了。

　　关于这个研究，我们先来看看国外的评论。英国国家医疗服务体系(NHS)说：这个研究的结论并不像新闻中写的那样确定，这个研究有一些突出的局限性，比如根据运动强度进行的分组，也就是说跑步量较多较快的那组人，样本量不够大，这可能影响统计结果的准确性。

　　原文中每周以较快速度跑步3次以上、时间超过150分钟的那组只有36个人!结果有2个人死了。这项研究仅仅有1098个跑步者，3950个不跑步的人，但其中仅有413个久坐不动又不跑步的人。文章还排除了3500个不算久坐不动，但从事其他运动方式的人。

　　事实上，由于样本例数少，在研究得到的三项结论中，只有第一项研究从统计学上比较确定，第二项和第三项都没有达到统计学差异，换句话说，只是表现了一定的趋势。

　　美国2013年出版了一部指南，目的是通过管理生活方式以降低患心血管病的危险。

　　指南指出，有大量的流行病学资料证实，体力活动与心血管病的关系呈剂量依赖的反向关系，翻译成老百姓的话说，就是体力活动量越大，心血管病的风险就越低，运动可降低血压和血脂，减少糖尿病。

　　这里的运动包括任何形式的运动。具体怎么运动，指南是这么推荐的：每周跑3-4次，每次平均40分钟，包括中等程度至剧烈的体力活动。

　　美国2008年体力活动报告和2008年美国政府关于全民健康的体力活动建议高度一致：每周从事中等强度的体力活动(如快走)至少150分钟即有获益，且这种获益会随着体力活动强度增加而增加。

　　在日常生活中，怎么区分跑步的量?有个简单的方式，在跑步的同时，如果不能轻松自如地说话，上气不接下气，就算量大了。量大的运动就不能算是有氧运动。

　　国家体育总局运动医学研究所运动医学与健康促进中心副主任安楠建议，人们在运动时要特别注意自己的感觉，比如在关注心脏的承受力时，就要以心脏没有持续性的不适感，比如胸闷等为度。跑步时，心脏负荷增大，出现轻微不适感没有问题，但是如果跑步后第二天，心脏还有不适感，就是运动过量了，需要高度警惕。还有在跑步时，一定以膝关节无不适感为度。因为跑步时，身体的撞击力全靠膝盖的半月板和关节软骨吸收。这些软组织一旦损伤，恢复起来很困难。

　　关于体力活动的量是否存在一个上限，超过这个界限就是增加疾病的风险，甚至死亡?这一点目前存在争议。有些研究提示，不管运动量是多少，运动的人都比不运动的人活得长，但也有研究表明，长期剧烈活动的人，心肌受损的可能性高。

　　所以，现在指南中有一个推荐的运动量，但没有对运动的量作出明确的限制。在这项调查中显示，最健康的跑步频率是每周跑3次，总量144分钟以内。安楠认为，使用这个频率进行锻炼，确实是比较健康的。因为跑步的频率不是越多越好，人的心肺功能、关节强度以及骨密度等的恢复和增强都需要时间，如果每天不间断的跑步，身体就没有足够的时间去休息和增强。所以每周建议跑步不超过3次，每次不超过40分钟。

　　不过，安楠还是建议，用快走代替跑步，这样可能是更为健康的运动方式。快走和跑步对心肺功能的锻炼是相同的，但是快走时，身体重量对膝盖软组织的冲击远没有跑步大。而不管用什么样的跑步姿势，穿什么样的运动装备，都无法避免跑步时身体重量对膝盖的冲击。所以从最佳的健身效果来看，快走可能更为健康。

　　(本文摘自《北京青年报·天天副刊》，本报记者王夕对内容进行了补充)

　　虾青素能增强免疫力?

　　近年来，虾青素常被称作“抗氧化之王”。商家们不厌其烦地对其宣传，经常称虾青素具有美白淡斑，抗衰老，预防心脑血管疾病，抑制糖尿病及其并发症，消炎抗感染，保护眼睛和中枢神经，增强免疫力，缓解运动疲劳，抑制肿瘤等功效。这些所谓的功效可信么?

　　虾青素是一种存在于甲壳纲动物、绿藻(Haematococcus pluvialis)和红酵母(Phaffia rhodozyma)等生物中的一种天然色素，属于类胡萝卜素的一种。早在1991年，通过对比清除自由基的能力，日本学者三木亘确定了虾青素的抗氧化能力是其他类胡萝卜素的10倍以上，是维生素E的100倍以上。相比β-胡萝卜素，虾青素能更有效地抑制过氧化物的产生。由于这种惊人的抗氧化能力，虾青素吸引了大量的研究者来对其进行进一步的研究。不过，出于科学的严谨性，研究者普遍认为它的抗氧化性无法直接推断出其任何的具体功效。

　　在后来的动物实验中，研究者们证实了虾青素具有潜在的抗癌能力。研究发现，虾青素能抑制小鼠消化道中幽门杆菌的生长，而幽门杆菌被认为是导致胃癌的重要因素。在小鼠体内，虾青素能在一定程度上抑制癌细胞的扩散以及恶性肿瘤的生长。研究者们不仅对虾青素的抗癌作用感兴趣，随着时间的推移，通过实验分析，他们还提出了虾青素五花八门的功效，例如增强免疫力、抗炎症、预防心脑血管疾病以及保护肝脏等功能。尽管如此，可事实上大多数有关虾青素功效的结论，仅依赖于从动物实验和细胞实验中得出的数据。仅凭这些实验结果，就对虾青素在人身上的功效下结论，实在是太过仓促了。

　　对于美肤、预防心血管疾病这两个也经常被提及的功效，由于实验的研究对象数目相对较少，研究时间相对较短，偶然性不可避免，因此实验结论是片面的。虾青素的功效还可能受到很多因素的影响，例如日常饮食习惯、性别、年龄、服用剂量等。不同人可能会有不同的效果。要得到最终确定的结论，还需要反复的实验论证。■(本文摘自果壳网)

　　整晚充电伤电池?

　　这种说法错误，大多数智能手机现在已经足够智能，它们知道什么时候电池已饱和，然后停止充电。不过，还有一种能够延长电池寿命的方法。不要每天晚上整夜充电，尝试在大多数情况下为其充到40%-80%的电量，这样就可以确保你的电池使用达到尽可能长的寿命。(文/人民日报)

　　猪蹄美容?

　　人们认为猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤好。但是胶原蛋白吃下去，会被消化液分解成单个的氨基酸或两三个氨基酸一组的“肽”，然后才能被吸收进入血液，因此吃猪蹄最多只能增加氨基酸的供应，并不能起到美容功效。猪蹄中富含脂肪，胆固醇偏高的人最好少吃。(文/北青网)

　　解酒药能让你千杯不醉?

　　迄今为止，在医学上还没有一种真正作为解酒的药物，医院在急诊抢救醉酒的病人时，一般会采用洗胃、静脉注射葡萄糖或生理盐水的方法，达到加快酒精分解的目的。市面上售卖的“解酒药”大都是保健品或食品，并不能达到所谓的神奇功效。(文/中央电视台)