油炸食品到底能不能吃？
来源：
发布日期：2014-07-29 13:15:21
阅读量：0
安全性并无特别高的风险。但油炸食品脂肪含量比较高，过多摄入可增加心血管疾病等慢性病风险。另外炒菜时不要等冒烟才下锅，因为高温下油脂氧化酸败产生的可不是只有丙二醛，还有PM2.5。
重点聚焦
更多>>
获取更多信息请下载APP
北京科技报微信
北京科技报客户端