一个高知却“营养盲”的姐夫

文/魏世平

　　我有一位表姐夫，是上世纪60年代哈尔滨工业大学计算机专业毕业的大学生，算得上是精英人才了。

　　80年代初，人到中年的姐夫事业蒸蒸日上，连连立功。可突然有一天说从嘴里吐出几块小石头，在医院多次检查都没查出问题所在。略懂医术的父亲劝他应注意吃食物清淡些，多活动。表姐在旁边说：“他就是爱吃油腻的东西，还不爱运动，在实验室里一坐就是半天。”

　　当年还是小毛头的我，读了营养课，把一本油印的《营养与卫生》教材递给姐夫，推荐他读读。姐夫用他那“博学”的大眼睛看着我笑笑说：“营养了，不是就胖了吗?”我说：“你看看就知道不是那样的。”

　　三十年过后的今天，我敢说，姐夫肯定是没拿眼夹我这个小丫头，更没看一页那本书。因为，90年代末，姐夫患上了糖尿病，后一连几次突发心脏病，在安贞医院进行了搭桥手术的同时心脏又放上了支架。出院后，我又提醒他要运动，注意营养搭配。他说，注意了，自己学着注射胰岛素呢。

　　后来，研究所里的很多重大项目都有姐夫的参与。但他的身体却不能支撑这些沉重的压力。不得不说，大风大浪都经过，可惜经得住组织考验的姐夫，跌在了这“营养缺乏”的小阴沟里。

　　不得已，60多岁的姐夫从工作岗位上退下来，搬进干休所，过起了休闲养老(几乎是养病)的生活，每周去医院开药、打针，有时是输液……忙绿的生活和工作让我几乎忘了这些小事，只是注重对百姓大众的营养、食品科学的科普工作，忘记了还有这么一个高知却“营养盲”的姐夫。

　　今年春节，表姐告诉我，姐夫的心脏病又犯了，又搭支架了，同时，每天还自己注射胰岛素来控制血糖。表姐说，现在管住嘴倒是做到了，可迈开腿却不行。因为他真的没有力气走了。

　　才70多岁的姐夫呀，让我说什么好呀!

　　阿联酋亿万富豪带我出海采珍珠

文/长腿叔叔

　　沙漠曾是我对阿拉伯国家的想象，其实几乎所有阿拉伯国家都依水靠海。这次出行，我安排了一次出海，让我们结识了导游阿里大叔。出发前他给我们介绍了阿拉伯人出海采珠的历史，别看现在提起阿拉伯世界好像就是石油，当年人家主要靠出海采野生珍珠为生，可惜后来受到人工养殖珍珠的冲击及其他历史原因逐渐败落。

　　出海前看了一部专门讲阿拉伯珍珠的纪录片，画风堪比《国家地理》，最让人吃惊的是，里面居然频频出现了阿里大叔的镜头。原来这是阿里大叔自己投资拍摄的，目的就是为了记录下阿拉伯采珠技艺。

　　乘着阿拉伯风格木船乘风破浪，阿里大叔聊起家室，原来他是一个真正的“豪”，系出名门，三四十个兄弟姐妹分散在世界各地掌控着家族庞大的商业王国。阿里大叔的产业主要在迪拜，但热衷于环保和传统文化，采珠对他来说完全是业余爱好。

　　真正的阿拉伯采珠人并不需要借助任何高端的潜水设备，而是徒手潜入深不可测的大海搜寻珍珠蚌。阿里大叔就是这样的采珠人，几个猛子下去就有了收获。珍珠其实就是贝壳的结石，这次我们的运气都不差，基本人手一“珠”，虽然跟商店里的那种圆润没法比，但毕竟很自然。

　　之后，我们又看了部阿里大叔环保项目的片子，放生海龟、在海底设立混凝土框架吸引鱼类洄游。他送了我们DVD，希望更多人了解他的努力。而在我看来，能放下对财富的追求专心做起公益性质的环保和文化旅游，也实在是值得敬佩。■