增稠剂对人体有害?

　　增稠剂种类繁多，淀粉就是最普通的一种。作为一种食品添加剂，增稠剂主要用于改善和增加食品的黏稠度，安全性高，在很多食品中也没限制使用量，所谓的“长期超标使用会对人体有害”，并无科学依据。但从营养学角度，米粥里添加增稠剂，会让谷物里B族维生素遭到破坏，营养会打折。(文/北青网)

　　猪笼草是灭蚊能手?

　　事实上，猪笼草对蚊子的捕获效率实在太低，有时它们的捕虫瓶甚至还会成为蚊子的滋生地，因此指望它们灭蚊实在不靠谱。此外，由于猪笼草原产于高湿度的丛林环境，因此它对空气湿度尤为敏感，对于家庭种植，尤其是北方家庭内，温度、湿度等环境因素很难达到猪笼草正常生长的要求。 (文/《人民日报》)

　　掰指关节会导致关节炎吗?

　　一项早期的研究认为，掰手指可能会引起相关的软骨损伤，进而引起骨关节炎。然而，从1975年到2011年为止，后续的多项研究都没有发现长期掰指关节与骨关节炎之间有任何联系。目前，学术界普遍认为，“掰指关节导致关节炎”的说法缺乏证据支持。(文/果壳网)